Salzburské knedle
September, 2008Dobrý deň,
zasielam Vám recept na Salzburské knedle.
Salzburské knedle
Suroviny:4 rohlíky, 1 cibuľa, 1,5 dcl mlieka, 100 g tvrdého syra, 2 celé vajcia, vegeta, korenie
Postup:
Rohlíky a cibuľu pokrájame na malé kúsky a syr nastrúhame nadrobno. Všetky suroviny spolu zmiešame a vytvarujeme malé placky ako lievance, ktoré vyprážame v horúcom oleji. Môže to byť ako príloha k mäsu, dusenej hlvávkovej kapuste alebo zeleninovému šalátu.
Dobrú chuť praje
Ing. Antónia Viteková, Piešťany
